杭州明珠职校
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杭州明珠职校夏季商业裱花课程开课啦!

2018-06-11 14:29:45

作为当下烘焙界的一股清流,商业裱花一直以简约至上、大道至简的理念在烘焙圈引领着它的潮流。


悉心的配色,几番的雕琢,清新的颜色的搭配技巧,巧妙的应用12种色素,经过不同的调配方式可以演变出想要的多种颜色的配制,摒弃单一的色素调配,通过不同色素的精心调配你也可以调制出完美的颜色比例。各种变化技巧的手法演变,即使你是零基础,也可以做出栩栩如生的奶油霜花。


如果,你有一种想学商业裱花的冲动,

如果,你想亲眼目睹一朵朵花在你的手心绽放,

那么,赶紧来报名吧!


教学内容


2天课程(老师示范讲解+学员包含材料费和工具费1600/人)

课程内容包括:

1、淡奶油抹面技法

2、植物奶油与动物奶油的区别讲解

3、奶油的打法讲解

4、戚风(适合淡奶油抹面)制作

5、白巧克力淋面、黑巧克力淋面

6、实用易懂的调色技法(讲解3原色搭配)

7、巧克力装饰插件

8、卡通插件蛋糕组合技法

9、简约网红款蛋糕组合技法

10、鲜花款蛋糕组合技法



3天课程(老师示范讲解+学员包含材料费和工具费2100/人)


课程内容包括:

1、淡奶油抹面技法

2、植物奶油与动物奶油的区别讲解

3、奶油的打法讲解

4、戚风(适合淡奶油抹面)制作

5、白巧克力淋面、黑巧克力淋面

6、实用易懂的调色技法(讲解3原色搭配)

7、巧克力装饰插件

8、卡通插件蛋糕组合技法

9、简约网红款蛋糕组合技法

10、鲜花款蛋糕组合技法

11、独角兽插件

12、甜甜圈插件

13、半透明气球感插件;

14、组装加高蛋糕的构图和搭配技法

两人同时报名课程有优惠惊喜哦

欢迎前来咨询


课程亮点




亮点190%的实操,注重培养学员的制作出品能力

亮点2专业的教学老师,拥有丰富的培训、赛事竞技经验

亮点3:课堂使用专业的高标准的教学工器具,教学内容丰富

亮点4免费推荐就业,提供创业指导,零基础学员也能开店

亮点5:相应的围裙装备,给您记录下课程中最美的瞬间



开课日期


2018年7月9、10、11日

  课程形式


小班精品教学,每班6—8人。实操为主,演示与讲解为辅。

使用顶级食材,高标准的工器具和设备。

  报名方式


   可直接添加微信号 


15068721568 陈老师

15868118783 朱老师

★抓紧时间报名噢★



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